Healthy nutrition, alimentation saine et biologique
COACHING
ALIMENTAIRE
Paleo, vegan, jeûne intermittent
La nutrition est fondamentale dans une perspective de bien-être!

COACHER DES HABITUDES ALIMENTAIRES

Dans une société riche en images, vidéos et en canaux de diffusion de l'information, les personnes se retrouvent souvent désemparées lorsqu'il faut aborder le choix d'une alimentation appropriée à leurs besoins.

 

Quelle serait selon vous la meilleure approche alimentaire? 

* Paléo
* Faible teneur en glucides
* Jeûne intermittent
* Vegan, végétarien
* Régimes Atkins, Dukan...etc.

 Dans l'article d'aujourd'hui, je vais partager une réponse à laquelle j'adhère totalement compte tenu de mes études chez Précision Nutrition.

Une des démarches consiste à éduquer les personnes sur le coaching alimentaire et  de passer beaucoup de temps à leur apporter les conseils appropriés.

Identifier les besoins, les forces, les faiblesses et les facteurs limitants à court, moyen et long terme en fonction de leurs objectifs:

* Perte de poids.
* Gain de poids.
* Amélioration de la composition corporelle.
* Santé.

Avant de suivre une "diète", un "régime" ou un plan alimentaire, vous devrez penser aux différents facteurs qui influent sur la diversité humaine:

* le type de corps : "morphotype" c'est-à-dire ectomorphe, mésomorphe ou endomorphe, grand, petit.
* Les préférences alimentaires et exclusions: certains clients consomment beaucoup de viande tous les jours, d'autres non.
* Votre budget : limité ou illimité
* Biologique / conventionnel : certains mangent seulement des aliments en boîte et emballés, d'autres optent pour le bio.
* La connaissance de la nutrition : adeptes d'une pratique diététique ou profane ou aucune connaissance en nutrition.
* Temps : beaucoup de temps libre pour une santé et un projet sérieux de fitness.

Vous disposez maintenant d'un petit aperçu de la complexité du sujet avant d'élaborer un plan adapté.

 

Personnalisé... car chacun est unique!

Une approche unique de la nutrition serait une erreur même si un des "régimes" comme le paléo a fonctionné pour vous, mais sera-t-il adapté à vos proches ?

Beaucoup de facteurs doivent être pris en compte pour vous éviter une rupture rapide et des effets néfastes tant physiques que psychiques.

Les programmes de nutrition les plus efficaces ne sont pas si différents voire semblables.

* Meilleure sensibilisation et attention à la nutrition.
* Orientés sur la qualité nutritionnelle.
* Elimination des carences en nutriments.
* Contrôlent l'appétit et l'apport alimentaire.
* Favorisent l'exercice régulier.

Choisir une approche unique n'a pas de sens.

* Il n'y a pas de meilleure diète...
* Les régimes les plus populaires ont en réalité beaucoup en commun.
* Le coaching basé sur les habitudes est plus approprié que les plans alimentaires. 

On choisira donc un modèle de progression nutritionnel efficiente qui vous convient le mieux!

Prendre en compte les différences physiques, biochimiques, le style de vie est essentiel.

Exemples de facteurs:

* La situation familiale.
* Le niveau de stress.
* La situation professionnelle et les conditions de travail.
* Le niveau de revenu.
* Le climat.
* Les polluants environnementaux.
* La disponibilité de la nourriture.
* L'expérience culinaire et les connaissances spécifiques.
* Le temps consacré à la remise en forme physique.
* L'activité physique antérieure.
* Le niveau de sédentarité.

Ajouter 3 activités essentielles à votre objectif minceur!

Le Yoga

* Réduction du stress.
* Amélioration de la respiration et du souffle.
* Renforcement du corps.
* Meilleure souplesse.
* Plus de concentration.

La musculation

* Booste le métabolisme de base.
* Réduit le tissu adipeux.
* Préserve les muscles contre le vieillissement.
* Développement des qualités physiques.
* Améliore la santé cardiovasculaire, mentale et physique.

La marche

* Réduction du stress.
* Amélioration de la digestion.
* Aide à la perte de poids.
* Meilleure capacités cardiovasculaires.
* Augmentation de la densité osseuse.

RENDRE L’EFFORT AUSSI NATUREL ET AISÉ QUE POSSIBLE...

Frédéric Magnani - COACH SPORTIF

Fréjus
FRANCE
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